Inhalt: Bob hat Geburtstag Armer Bob! Heute ist sein Geburtstag, aber niemand gratuliert ihm. Ob es alle vergessen haben? Bob ist enttäuscht. Woher sollte er auch wissen, dass Wendy eine Überraschungsparty für ihn plant? Und Baggi und Mixi wollen eine Torte für ihn machen, die er für immer behalten kann! Können sie das schaffen? Yo, sie schaffen das! Systematik: G 1 Umfang: o. Z.: überw. III. (farb.) Standort: G 1 Bob / ISBN: 978-3-8332-1712-8
Inhalt: Schnecke feiert Geburtstag und hat ihre Freunde eingeladen. Alle sind gekommen: Ente, Eichhörnchen, Biber, Maulwurf, Ameise und Frosch haben eine riesige Geburtstagstorte und viele Geschenke mitgebracht. Als es ans Auspacken geht, macht Schnecke große Augen angesichts der sonderbaren Sachen, die da zum Vorschein kommen: Was soll sie bloß anfangen mit einem Hut aus Wasserpflanzen, einem Haufen Kastanien, Kiefernnadeln und Brettern? Doch dann machen sich die Freunde gemeinsam ans Werk und Schnecke erlebt eine wunderbare Überraschung! Systematik: G 1 Umfang: o.Z.: überw. Ill. (farb.) Standort: G 1 Schnec ISBN: 978-3-939944-08-9
Inhalt: Karl ist begeistert: Endlich hat er seinen ersten richtigen Auftrag bekommen. Morgen hat der König Geburtstag und er soll die Geburtstagstorte sicher in die Wimmelburg bringen. Doch oh Schreck! Auf der Wimmelburg angekommen, ist die Torte verschwunden, gestohlen von zwei frechen Tortenräubern. Eine wilde Verfolgungsjagd durch die Wimmelburg beginnt. Ob Karl die Torte retten kann? Systematik: G 1 Umfang: o. Z. überw. III. (farb.) Standort: G 1 Acht ISBN: 978-3-473-44654-4
Inhalt: Die neugierige kleine Hexe: Hexen müssen heutzutage nicht mehr alt, hässlich und böse sein. Das beweist die neugierige kleine Hexe Lisbeth, die unternehmungslustig und furchtlos auf ihrem Hexenbesen durch die Mondnacht fliegt, bis sie versehentlich auf dem Dachbodeneines merkwürdigen Hauses landet ...
Die kleine Hexe hat Geburtstag: Lisbeth, die kleine Hexe hat Geburtstag. Klar, dass sie diesen auch feiern will. Mit einer richtig schönen Gburtstagsparty. Und weil Backen nicht ihre Sache ist und Zaubern schließlich gelernt sein will, besorgt Lisbeth sich die Torte im Hexendorf. Als sie zurückkommt, ist ihre Katze verschwunden. Ohne Katze kann Lisbeth aber unmöglich Geburtstag feiern. Was nun kleine Hexe? Systematik: Tonies Umfang: ca. 55 Min. Standort: Tonies EAN: 4251192123046
Inhalt: Kwiatkowski erwartet von der Schule grundsätzlich nur eins: Ruhe, nichts als Ruhe! Für einen vielbeschäftigten Detektiv ist die Schule schließlich der einzige Ort, wo er sich erholen kann. Doch diesmal muss die Superspürnase in der eigenen Klasse ermitteln. Ein neuer Mitschüler steckt in massiven Schwierigkeiten. Klarer Fall: Kwiatkowski lockt die Täter in eine unwiderstehlich süße Falle Systematik: Kind Krimi Umfang: 65 S. : zahlr. Ill. Standort: Kind Krimi Banscherus / G 3 ISBN: 978-3-401-06139-9
Inhalt: Der süße Duft des warmen Kuchens, der sich mit dem salzigen des Meeres vermischt, das ist für Merle das Aroma der Ferien ihrer Kindheit - das Aroma der Apfelrosentorte. Seit Generationen wird das geheime Rezept in Merles Familie weitergereicht. Als eine Freundin ihr erzählt, dass sie genau diese Torte in einem Café auf Juist gegessen hat, macht Merle sich spontan auf die Suche nach der Bäckerin. Unweigerlich führt ihr Weg sie zurück auf die Insel, wo noch mehr Geheimnisse verborgen liegen als nur ein Familienrezept. Umfang: 348 S. Standort: Barn ISBN: 978-3-95649-710-0
Inhalt: Leseanfänger feiern Hochzeit mit Emmi und Einschwein!Antonia möchte so gern Heiraten spielen. Sie beschließt, dass Moritz und Emmi das perfekte Brautpaar sind. Doch Moritz ist schon vergeben. Und Emmi will lieber schaukeln. Dafür möchte Einschwein sein Emmilein liebend gern heiraten. Das wird ein Fest! Wenn auch etwas anders, als Antonia sich das vorgestellt hatte ... Systematik: Kind Erstes Lesealter Umfang: 59 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kind Erstes Lesealter Böhm / G 3 ISBN: 978-3-7512-0043-1
Inhalt: Seit sie denken kann, ist das Backen von Kuchen und Torten die große Leidenschaft der Patissière Catalina Palazzo. Die junge Frau stammt eigentlich aus Korsika, ist aber als kleines Mädchen mit ihrer Mutter in die Bretagne gezogen und hat seither kaum Kontakt zu ihren Großeltern gehabt. Das ändert sich, als ihre Mutter stirbt, ihre große Liebe sie betrügt und sie, als alles den Bach herunterzugehen droht, ein hübsches Ladenlokal und etwas Geld von ihrem korsischen Großvater erbt. Es ist wie ein Wunder zur rechten Zeit. Catalina beschließt ihr altes Leben hinter sich zu lassen und in dem Ort ihrer Kindheit ein neues Zuhause zu finden. Mit viel Liebe und Geschick macht sie aus dem alten Ladenlokal eine zauberhafte Patisserie. Keiner backt köstlichere Kuchen und Torten als sie, doch die Kundschaft bleibt seltsamerweise aus, während in der kleinen Schokoladenmanufaktur gegenüber die Leute Schlange stehen. Der gutaussehende, aber eher menschenfeindliche Luca Castelli ist einer der berühmtesten Chocolatiers Frankreichs. In der »Zuckerbäckerin von gegenüber«, wie er Catalina despektierlich nennt, wittert er sofort Konkurrenz. Nach jahrzehntelanger Familienfehde wird Catalinas Patisserie als Provokation empfunden, man ruft zum Boykott auf. Doch so schnell gibt Catalina sich nicht geschlagen. Sie wird es diesem arroganten Chocolatier schon zeigen ... Umfang: 269 S. Standort: Cast ISBN: 978-3-85179-454-0
Inhalt: Miss Marple war gestern, hier kommt ihre Nichte! Wenn die Bewohner von Ashford-on-Sea ein Verbrechen wittern, wenden sie sich an Amys Großtante Clarissa. In ihrer Teestube ermittelt diese nämlich, gewitzt wie Miss Marple, im Handumdrehen des Rätsels Lösung. Und reicht dazu noch Scones und Gurkensandwiches. Amy selbst hat allerdings Wichtigeres im Kopf als Tratsch und Klatsch: backen, ihren Terrier Percy und den talentierten Finn ... Als jedoch beim großen Dorffest jemand tot aufgefunden wird, Amys selbst gebackene Torte in Verdacht gerät und ausgerechnet Finn ein sehr unerklärliches Verhalten an den Tag legt, ist für Amy die Stunde gekommen, Augen und Ohren weit aufzusperren, in die Fußstapfen von Tante Clarissa zu treten und einen Mörder zu suchen ... Diese Großtante und ihre Nichte sind ein bezauberndes Ermittlerduo! Systematik: Jugend Krimi Umfang: 318 S. III. Standort: Jugend Krimi Fischer-Hunold / J ISBN: 978-3-7641-7082-0
Inhalt: Lustige Freundschaftsgeschichte. Für alle Fans der Glücksbäckerei. Für Mädchen und Jungs ab 6 Jahren.
Mina backt für ihr Leben gern. Doch mit ihrer Marzipantorte stimmt irgendwas nicht. Der Marzipan-Maulwurf obendrauf macht sich plötzlich selbstständig. Ja, er singt und tanzt auf der Torte herum! "Marzi" heißt der freche kleine Kerl und er will auch noch die Welt retten. Erst flutet das Marzi Minas Kakteen mit Wasser, damit sie nicht verdursten. Dann stürmt es eine Bäckerei, um die Marzipanfiguren zu befreien. Wo das Marzi auftaucht, ist für Chaos gesorgt! Systematik: Kind Lustiges Umfang: 122 S.: III. (farb.) Standort: Kind Lustiges Girod / G 3 ISBN: 978-3-522-18524-0
Inhalt: Alfons kann es nicht erwarten. Die alte Bahn fährt wieder und endlich kann er Tante Rosa besuchen. Und ihre unvergleichliche Trüffelsahnetorte. Wenn da nicht Herbert Elch, Bodo Bär, Dr. Eichhörnchen und Paolo Pinguini wären, die alle vom Pech verfolgt sind und unbedingt mitfahren wollen. Armer Alfons! Systematik: G 1 Umfang: o.Z. : überw. Ill. (farb.) Standort: G 1 ISBN: 978-3-8489-1007-6
Inhalt: Fantasievolle Geschwistergeschichten mit einem Spritzer Magie, ein Kinderbuch für Jungen und Mädchen ab 8 Jahren.
Lanas großer Bruder Lennard hat ein ganz besonderes Markenzeichen: eine goldene Krone! Lana ist überzeugt, dass die Krone magische Kräfte hat, denn wenn Lennard die Krone trägt, hat er die tollsten Einfälle. Die sind immer richtig lustig und meistens auch ganz schön verrückt. Mit Lennard kann man mitten im Herbst so tun, als ob Sommer wäre, und er weiß, wie Silvester garantiert knallermäßig gut wird. Nur blöd, dass Lana nach den Ferien auf eine andere Schule gehen wird. Aber eins ist sicher: Wenn Lana einen großen Bruder braucht, ist Lennard immer zur Stelle! Systematik: Kind Familie-Freunde-Schule Umfang: 139 S. : Ill. Standort: Kind Familie-Freunde-Schule Milan / G 3 ISBN: 978-3-522-18469-4
Inhalt: Jedesmal wenn der Kater Findus Geburtstag hat, backt der alte Pettersson ihm eine Pfannkuchentorte. Und er muss oft backen, denn Findus hat nicht wie jedes normale Tier einmal, sondern gleich dreimal im Jahr Geburtstag. Weil das lustiger ist. Aber an einem Geburtstag, als Pettersson kein Mehl mehr in der Speisekammer findet und mit dem Rad ins Dorf fahren will, um welches zu kaufen, geht alles schief... Systematik: G 1 Umfang: o. Z.: überw. Ill. (farb.) Standort: G 1 Nord ISBN: 978-3-7891-6170-4
Inhalt: Detektive aufgepasst, hier ist Spürsinn gefragt! Wer ist der Tortendieb der 2 b, warum lügt die Kellnerin, wer steckt hinter den geheimnisvollen Anrufen und wie kann Henri den Juwelendieb überführen? Fragen über Fragen, die nur schlaue Köpfchen lösen können ... Vier spannende Geschichten zum Mitraten für kleine Spürnasen. Systematik: Kind Erstes Lesealter Umfang: 42 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: Kind Erstes Lesealter Reider / G 3 ISBN: 978-3-473-36179-3
Inhalt: Pit und Paula von der Detektei Papagei lösen zwei knifflige Fälle. Sie helfen dabei, einen verschwundenen Ohrring wiederzufinden und kommen einem mysteriösen Tortendieb auf die Schliche. Spannende Detektivgeschichte für Leseanfänger. Systematik: Kind Erstes Lesealter Umfang: 42 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kind Erstes Lesealter Reider / G 3 ISBN: 978-3-473-36295-0
Inhalt: Jette hat eine ganz besondere Freundin: Fanni fliegt auf einem Regenschirm durch die Luft und kann hexen! Für Jettes Schulfest legt sie damit auch sofort los: Sie zaubert eine Popcorn-Maschine und eine kunterbunte Erdbeertorte. Doch plötzlich regnet es Popcorn und der Direktor spricht nach einem Stück Torte nur noch in Ü-Sprache. Hülfe! Wird Fanni das verkehrt-verhexte Fest rechtzeitig retten? Durch kurze, einfache Sätze in großer Fibelschrift können Kinder ab 6 Jahren (1./2. Klasse) ganz einfach mit den Geschichten der 3. Lesestufe Lesetiger lesen lernen. Systematik: Kind Erstes Lesealter Umfang: 43 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kind Erstes Lesealter Richert / G 3 ISBN: 978-3-7855-8083-7
Happy baking glutenfrei Von Brot bis Brownies ; unwiderstehliche Rezepte ohne Weizen und Co. Gräfe u. Unzer, München (2015)
Standort: Essen und Trinken / Diäten
Immer mehr Menschen reagieren empfindlich auf Gluten. Manche vertragen es gar nicht. Und sehr viele machen die Erfahrung, sich gesünder zu fühlen, wenn sie auf Gluten verzichten. Appetit auf Kuchen, leckere Tortenrezepte, knuspriges Brot und Brötchen haben Genießer mit Glutenunverträglichkeit aber natürlich wie alle anderen auch! Und sie wünschen sich Backrezepte für glutenfreie Kuchen, glutenfreie Muffins oder glutenfreies Brot, die rundherum lecker und verführerisch schmecken. Eben glutenfreie Ernährung mit Genuss!
Glutenfrei backen? Kein Problem! Die kreativen Rezepte des GU-Backbuchs Happy Baking Glutenfrei der Münchner Konditorin Franziska Schweiger machen es auch Einsteigern in die glutenfreie Ernährung möglich, köstliche Glücklichmacher wie Ricotta-Tarte, Schokokuchen, festliche Torten und lockeren Gugelhupf ganz ohne Weizen und Co. perfekt hinzukriegen. Weil die Auswahl für glutenfreies Mehl und glutenfreie Produkte inzwischen in vielen Supermärkten beachtlich ist, bedeutet glutenfrei backen heutzutage keinerlei Stress.
Lust statt Frust: Die erfolgreiche Patissière Franziska Schweiger (die bei GU auch das Backbuch "Die alle Jahre wieder Zimtstern und Vanilleduft Weihnachtsbäckerei" veröffentlicht hat), kennt Glutenunverträglichkeit aus eigener Erfahrung. Sie weiß, was es heißt glutenfrei zu leben und wie es sich anfühlt, auf Kuchenglück und Brotgenuss verzichten zu sollen, während sich Freunde und Familie an Pizza, Weihnachtsplätzchen oder Geburtstagstorte laben. Aus dieser Erfahrung heraus begann sie zu experimentieren und entwickelte glutenfreie Rezepte für jeden Anlass und Geschmack. Diese Vielseitigkeit zeigt sich nun auch in den Rezeptkapiteln von Happy Baking: "Brot & Brötchen", "Mit Schoko & Nüssen", "Mit Beeren & Obst", "Kekse & Cookies", "Festliche Torten".
So verführerisch und kreativ wie nie! Beim Backen ihrer Rezepte ist man überrascht: Ohne Gluten zeigen viele Kuchen, Brote, Plätzchen und Torten erst so richtig, was sie können! Franziska Schweigers glutenfreie Backrezepte sind so kreativ, dass man die Frage: glutenfrei oder nicht? glatt vergisst. Denn Genuss hängt für Franziska Schweiger nicht von der Mehlsorte ab, sondern von der Liebe und Fantasie beim Backen. Letztlich ist es nicht das Gluten, das darüber entscheidet, ob wir duftende Sonntagsbrötchen, knusprige Cookies oder einen fluffigen Sandkuchen aus dem Ofen zaubern - sondern das kreative Rezept, die perfekt auf das Gebäck abgestimmten, glutenfreien Zutaten und vor allem: das Wissen, worauf es beim glutenfreien Backen wirklich ankommt. Denn die Frage, was bedeutet glutenfrei, hat sich Franziska Schweiger selbst viele Jahre gestellt. Leicht verständlich erläutert sie auf den ersten Seiten des Buches ihre Erfahrungen mit glutenfreien Zutaten. Sie stellt Grundrezepte für glutenfreien Biskuit, Hefe-, Mürbe- und Rührteig vor, gibt ihre besten Tipps aus der Praxis weiter und stellt ihre Backfavoriten vor - glutenfreie Produkte, die wir entweder meist zu Hause haben, wie etwa Mandeln, Nüsse oder Kürbiskerne, oder die es in fast jedem Supermarkt oder Bioladen gibt, wie etwa Amarant, Quinoa, Mais- und Kartoffelstärke, Braunhirse oder Leinsamen.
Viel Genuss ohne Verzicht: Ihre unwiderstehlichen glutenfreien Backrezepte sind der pure Genuss aus dem Ofen. Es ist richtig schade, hier nur eine Auswahl nennen zu können, so sehr machen sie Lust aufs Backen:
Bananen-Schoko-Bars mit Amarant Blaubeer-Minze-Muffins Aprikosen-Fenchel-Tarte Sonntagsbrötchen mit Milchreis Kartoffelbrot mit Parmesan Schoko-Fondant-Kuchen Polentakuchen mit Stachelbeeren Zitronen-Cupcakes Orangen-Marmortorte mit Schoko-Kardamom-Mousse
Spaß beim Experimentieren: Dank ihrer Erfahrung hat Franziska Schweiger den Kniff heraus, wie sich die Funktion, die Gluten im Teig übernimmt, beim glutenfreien Backen ersetzen lässt. Damit das perfekt gelingt, arbeitet sie mit Digitalwaage und Küchenmaschine. So kann sie die Zutaten aufs Gramm abwiegen und glutenfreies Mehl aus Nüssen und Hülsenfrüchten sogar frisch selber mahlen. Auch die neuen glutenfreien Zutaten wie Teff oder Canihua und sogar Gemüse sind für sie ein überzeugender Glutenersatz: Rote-Bete-Buttermilchbrot, Zwiebelbrot mit Buchweizen oder Butternusskürbisbrot klingen auch ganz nach Happy Hour am Familientisch - und zwar für alle Genießer, ob mit oder ohne Glutenunverträglichkeit!
Happy Baking Glutenfrei auf einen Blick:
Neue kreative Backrezepte bei Glutenunverträglichkeit und für die glutenfreie Ernährung - viel Genuss ohne Verzicht! Für jede Gelegenheit und jeden Anlass: Rezepte für glutenfreies Brot und Brötchen, Cookies und Kekse, Kuchen, Torten, Cupcakes und Muffins ohne Weizen & Co. Von der erfolgreichen Konditorin Franziska Schweiger, die Glutenunverträglichkeit aus eigener Erfahrung kennt - und weiß, worauf es beim glutenfrei Backen wirklich ankommt. Plus: Grundrezepte für glutenfreien Biskuit, Hefe-, Mürbe- und Rührteig, die besten Tipps aus der Praxis sowie eine Übersicht der besten Backzutaten für die glutenfreie Ernährung. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 128 S. : zahlr. III. (farb.) Standort: Essen und Trinken / Diäten ISBN: 978-3-8338-4472-0
Inhalt: Sie können bei Kuchen und Cookies nicht Nein sagen und probieren mit Begeisterung neue Backideen aus? Sie haben Spaß am Garnieren und verwöhnen Freunde und Gäste gern mit süßen Kunstwerken? Dann ist Lauras LiebesBisschen genau das Richtige für Sie. Hier finden Sie traumhafte Rezepte, die Naschkatzen süchtig machen und Biss für Biss ein Stück süße Seligkeit versprechen: ob fein gefüllte Eclairs oder saftige Karotten-Ingwer-Schnitten, ob Veilchen-Törtchen oder Karamell-Tarteletts, ob Mohntorte mit Himbeeren oder Matchatee-Roulade mit Kirschen. Das Beste: So raffiniert die süßen Verführer auch aussehen, sie sind ganz leicht nachzubacken, denn jeder Arbeitsschritt ist präzise und gut nachvollziehbar erklärt. Und wer schon etwas Übung hat, kann sich an Lauras Meisterwerke wagen: wunderschöne Torten für Hochzeiten, Feste und als Mitbringsel für alle, die man mit etwas Besonderem überraschen möchte. Lauras LiebesBisschen verführt zu süßen Sünden und feiert die Lust am guten Geschmack. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Essen und Trinken / Backen ISBN: 978-3-8338-3503-2
Inhalt: Ein neues Tortenbuch des niederländischen Altmeisters Thé Tjong-Khing. Wieder braucht er dafür keine Worte, wieder geht es um einen Raub und wieder heißt's: Genau hinschauen, vor- und zurückblättern und kombinieren! Ein neues Tortenbuch des niederländischen Altmeisters Thé Tjong-Khing. Wieder braucht er dafür keine Worte, wieder geht es um einen Raub und wieder heißt's: Genau hinschauen, vor- und zurückblättern und kombinieren! Systematik: G 1 Umfang: 32 Seiten, Illustrationen (farbig) Standort: G 1 Thé ISBN: 978-3-89565-444-2
Inhalt: Für das große Picknick haben Herr und Frau Hund zwei prächtige Torten gebacken. Alle Tiere wollen dabei sein. Doch dann passiert etwas, das keiner erwartet... Weiß du, warum Herr Bär ein verbundenes Bein hat? Worüber sich die Ziege ärgert? In welchem Haus wohnt Frau Schaf? Wer ist ganz besonders eitel? Was geschieht mit der Milch? Wer hat die Früchte vom Baum gegessen? Findest du Fuchs und Hase? Wer hat die Gesichter auf die Wände gemalt? Systematik: G 1 Umfang: o. Z. : nur III. (farb.) Standort: G 1 Pick ISBN: 978-3-89565-192-2
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 16.05.2024, 19:10 Uhr. 773 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 223.008 Zugriffe seit Mai 2009
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