Inhalt: Können auch sie im Sommer köstlichem Obst und Gemüse nicht widerstehen? Und möchten auch sie den Geschmack frischer Produkte über die warme Jahreszeit hinaus bewahren und diese im Winter genießen? Über 130 köstliche Rezepte für selbstgemachte Vorräte, von fruchtig-süßen Konfitüren, Gelees und Marmeladen über eingelegtes Obst und Gemüse, originelle Salsas, Relishes und Chutneys bis hin zu süßen und pikanten Würzsaucen, machen's möglich und zeigen: Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder frisch vom Wochenmarkt auf natürliche Weise zu konservieren, ist nicht nur gesund und ein besonderer Genuss, es macht auch Spaß! Ganz gleich, ob sie die ersten Schritte in Richtung Einmachen gehen oder über mehr Erfahrung verfügen: Die Vielzahl an klassischen und originellen Rezeptideen, ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreiche Tipps von Experten bieten alles, was sie brauchen, um selbst Einmachprofi zu werden. Raffinierte Zubereitungsideen für verschieden Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zeigen zudem eindrucksvoll, wie Eingemachtes auch zur Verfeinerung von Gerichten eingesetzt werden kann und ihnen so das gewisse Extra verleiht. Ein umfassendes Buch zur Kunst des Einmachens, das anhand großartiger Fotografien zeigt, wie sie zum Meister der Vorratshaltung werden. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 239 S. : zahlr. III. (farb.) Standort: Essen und Trinken / Einmachen ISBN: 978-3-8289-1489-6
Inhalt: Es ist Brombeerenzeit: Gemeinsam ziehen dieBarbapapas zum Pflücken los. Mitten in einem Seeentdecken sie auf einer Insel einen schiefen Baum.Der kleinste Windhauch könnte ihn in den Seestürzen. Sofort beschließen sie, den Baum umzupflanzenund die Eule darin zu retten. Dies gefälltder Otterfamilie, die unter dem Baum lebt, garnicht. Deshalb bekommt die Otterfamilie eine neueInsel und der Baum einen sicheren Platz am Ufer.Die Barbapapas erkennen, dass es nicht so einfachist, die Natur kurzerhand umzugestalten,weil man Tiere und Pflanzen in ihrem Lebenszusammenhangberücksichtigen muss. Systematik: G 1 Umfang: o. Z.: überw. III. (farb.) Standort: G 1 Barb ISBN: 978-3-7152-0548-9
Inhalt: Drei Schwestern, eine Blaubeerfarm und ein altes Geheimnis, das nun endlich ans Licht kommt.
Nach einem schweren Schicksalsschlag zogen die Schwestern Alison, Jillian und Delilah zu ihren Großeltern - auf die familieneigene Blaubeerfarm in Kalifornien. Die Jahre waren geprägt von Geborgenheit, Verständnis und Liebe, sie haben mit Grandma Fran gebacken, Marmelade gekocht und am Marktstand ihre Früchte verkauft. Doch heute leben die Schwestern weit voneinander entfernt und sehen sich nur selten. Bis Grandma Fran sie bittet, die Blaubeerfarm zusammen zu übernehmen, denn sie möchte nun zu Grandpa Cliff ins Seniorenheim ziehen. Die drei lassen sich darauf ein, und das ist erst der Beginn einer langen Reise mit vielen Hindernissen, aber auch voller Hoffnung ... Umfang: 415 S. Standort: Inus ISBN: 978-3-7341-1061-0
Charlie Bone Charlie Bone und das Geheimnis der blauen Schlange (Band 03) Ravensburger Buchverlag, Ravensburg (2005)
Standort: Kind Fantasy Nimmo / K 3
Inhalt: Ein Zeh geht einsam um die Welt in Jenny Nimmos Charlie Bone und das Geheimnis der blauen Schlange. Zumindest glaubt man das. Aber am Zeh hängt immer noch Ollie Sparks -- auch wenn man Ollie nicht mehr sehen kann. Bisher dachten die Schüler der Bloor-Akademie inklusive Charlie Bone, dass der kleine Junge im letzten Jahr abgegangen sei. Jetzt findet Charlie seine (sichtbaren) Überreste in den Speicherräumen der Schule wieder. Eine geheimnisvolle blaue Boa hat Ollie so lange in ihrem Würgegriff gehalten, bis nur noch sein Zeh sichtbar war. Denn das gruselige Schuppenkriechtier kann durch seine Umarmung Menschen zum Verschwinden bringen. Allmählich kommen Charlie und seine Freunde dem ganzen Ausmaß der Gemeinheit auf die Spur. Und da sind ja auch noch seine ekligen Großtanten, die nicht nur mit der gespenstischen Gestaltwandlerhexe unter einer Decke stecken. Und dann gibt es da noch den wahnsinnigen Hexenmeister, der aus einem Bild des Mittelalters herüber kommt und die Nacht zum Tage machen kann. Gut, wenn man über Zauberkräfte verfügt, die den fiesen Mächten der Dunkelheit Paroli bieten können. So wie Charlie Bone, Systematik: Kind Fantasy Umfang: 329 S. Standort: Kind Fantasy Nimmo / K 3
Inhalt: Ein neuer turbulenter Suchspaß mit der Kuh Lieselotte, vielen Überraschungen, lustigen Hühnern und einem echten Happy End!
Heute haben Lieselotte und der Briefträger besonders viele Pakete an ihre Nachbarn zu verteilen. Auch die Bäuerin hat neue Einmachgläser für ihre Erdbeermarmelade bestellt und wartet schon auf das Paket. Aber ausgerechnet dieses Paket scheint verlorengegangen zu sein. Lieselotte muss es unbedingt finden! Eilig sucht sie noch einmal die ganze Strecke ab. Doch niemand hat das Paket gesehen. Lieselotte gibt nicht auf und hat eine rettende Idee! Systematik: G 1 Umfang: o. Z.: überw. III. (farb.) Standort: G 1 Steff ISBN: 978-3-7373-5005-1
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